持ち帰りとは？/ レイク
[ 430] 「ほっかほっか亭」「ほっともっと」「本家かまどや」、持ち帰り弁当チェーン店三つ巴レビュー - GIGAZINE
[引用サイト] http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20080520_hottomotto_hokkahokka_kamadoya/
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持ち帰り弁当チェーンはこれまで「ほっかほっか亭」が最大手で「本家かまどや」がそれに続いていましたが、ほっかほっか亭の分裂により最大手は「本家かまどや」になり、続いて「ほっともっと」、「ほっかほっか亭」という形になりました。一部では「弁当三国志」などとも称されているこの3社の争い、GIGAZINE編集部の周辺にはほっかほっか亭と本家かまどやはあってもほっともっとが無いため惜しいと思っていたのですが、5月20日(火)に「ほっともっと」磯上公園前店が神戸市にオープンしたので、これ幸いと3社の弁当を買ってきて比べてみることにしました。 比較に用いたのは「のり弁当」と「から揚げ弁当」。これはどのチェーンでもほぼ同内容のものが発売されていて比較が容易だったため選びました。「ほっかほっか亭」や「ほっともっと」ではのり弁当といっても「得のり弁当」「のり弁当」「のりタルタル弁当」「特のりタル弁当」「のり唐揚弁当」「のりスペシャル」と複数の種類が発売されていたため、白身魚のフライとちくわの天ぷらがのっていてタルタルソースのついていないものを買ってきました。 奥がから揚げ弁当、手前がのり弁当で、左から本家かまどや、ほっかほっか亭、ほっともっとの順に並んでいます。 まずはほっかほっか亭の「得のり弁当」290円。「のり弁当」だとタルタルソースがついて350円になります。ご飯の上にのっているのは白身魚のフライとちくわ天で、漬け物などはごはんとは区切られたスペースに盛られています。のりの下にはおかか。 続いて、ほっともっとの「のり弁当」290円。こちらはご飯の上にフライ、ちくわ天、きんぴら、漬け物がすべてのっかっています。 本家かまどやののり弁当、320円と少し高い。ご飯の上にはのりだけ、フライなどのおかずはすべて別スペースに。 値段も重さも具もほとんど同じ3品で、大きく異なっているのは盛りつけ方。ほっともっとはすべての具をごはんの上にのせており、きんぴらや漬け物とご飯を一緒に食べやすい反面、漬け物が嫌いな人には不親切な設計かも。かまどやはおかずが別になっていてむちゃくちゃボリュームがあるように見えますが、量としては他と同じぐらい。味付けにも大きな差はなく、3社とも引き分けといった感じ。 左からほっともっと、ほっかほっか亭、かまどやのからあげ。大きさが小、中、大と弁当屋によって全然違う。 価格が微妙に異なるのですが、から揚げのサイズと比例しているわけではないようです。比べてわかるのはかまどやのから揚げの大きさ。他店のからあげ2つ分はあろうかという巨大なものが入っていて、しかもかなりジューシーでおいしい。ご飯も多くてコストパフォーマンスに優れており、間違いなくこれがナンバーワン。ほっかほっか亭とほっともっとでは50円の差があり、からあげも1個差があります。ほっかほっか亭のからあげは中サイズでニンニクの効いたものなのに対し、ほっともっとはサイズは小さめで油分も少なめなさっぱりしたものになっています。残念ながらこの勝負はかまどやが制した感があります。 「ほっともっと 磯上公園前店」の訪問レポート記事。 持ち帰り弁当チェーンはこれまで「ほっかほっか亭」が最大手で「本家かまどや」がそれに続いていましたが、ほっかほっか亭の分裂により最大手は「本家かまどや」になり、続いて「ほっともっと」、「ほっかほっか亭」という形になりました。 一部では「弁当三国志」などとも称されているこの3社の争い、GIGAZINE編集部の周辺にはほっかほっか亭と本家かまどやはあってもほっともっとが無いため惜しいと思っていたのですが、5月20日(火)に「ほっともっと」磯上公園前店が神戸市にオープンしたので、これ幸いと3社の弁当を買ってきて比べてみることにしました。… |
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