美味しいとは？/ セントラルファイナンス
[ 252] 信州の美味しいお店
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「松本市内から中山方面へ行く県道沿いにあります。おばちゃん一人でやっているお店です。とにかく美味しいです。なんとなく懐かしい味がしますよ。蒸かしは、あんこ・ごまみそ・ふきみそがあります。焼いたものには、ピリ辛野沢菜・かぼちゃ・茄子・きんぴら・あおな・ひじきなどいろいろ。どれも薄皮で具材がたっぷり入っています。たっぷりでも、薄味なんです。いつ行ってもなかなか欲しいおやきが少ないので、電話して予約していくと、おとり置きしておいてくれます。とにかく皆さん一度食べてみて下さい！」コメント：ta-mechinさん 2008/3/8投稿「ta-mechinさんに教えて頂き早速行ってきました。私は松本に行く時はいつも東山山麓線を通って行くのですが、その時この”田舎おやき”という看板はとても気になっていたのですが、お店に入ったことはありませんでした。でもここのおやきを食べて、灯台下暗し＆もっと早く行っていればと思いました。お土産用にと16個も注文しておきました。ウインドウにはちょっとしか並んでいないので、やはり予約してくのがベストです。皮がもっちもちのおやきは本当に美味しく、とっても気に入りました。主人も続けて三つも食べちゃいました（‐＾▽＾‐） あんことごまみそは、いわゆるあんまんのようなフカフカの皮ですが、他のは焼いたモチモチのです。でもあんこもごまみそも焼いた方がいいと言えばそのようにしてくれるそうです。車の中で食べたので、皮がきれいにちぎれず写真が見苦しくすみません(._.;) あんこごまみそ特に私が気に入ったのは、きんぴらです。ごぼうが太く短く切ってあってとっても味がいいのです。でもどれも本当味付けが良いです。それも具がぎっしりと詰まって、おばちゃんの真心が伝わってくるようでした。きんぴらひじきは作りたてのアツアツでした。やっぱり作りたてが一番ですね。すぐに食べられない場合は冷凍して、10分程蒸して下さい。電子レンジで温めると味も食感も変わってしまうのでご注意を。これからは松本に行く時はいつもここでおやきを買って行こうと思いました(*^o^*)」ピリ辛野沢菜・・特に辛いとは思いませんでしたあおなたくあん写真・コメント：奥さんKEIKO 2008/5/26投稿「ここのおやきはおいしい！ひじきと野沢菜のおやきを頂いて、これはどこのおやきだろうと探しました。何と自宅から近い!化学調味料を使っていないそうで、やさしいおいしさです。昼過ぎには残っていないことが多いです。商売っ気がないと言うか、値段も安いですよ」コメント：さかさん 2008/5/26投稿公式サイト 「Caf'e Penticton カフェ ペンティクトンここが「戸狩？」と思わせられる、とってもおしゃれで広々とした、そして心から落ち着けるきれいなお店です。1日25食限定の焼きカレーを食べました。20種類のスパイスを使っているということもあり、香りもさることながら、薬膳のような、実に不思議な味で、言葉で説明できないほどのおいしさです(^^) もし、言葉に表現するならば、紹介してくれた方曰く「魔法のルー」という言葉がピッタリなカレーです。カレーの名店が揃っている東京でも味わえない、ここ戸狩だけの「オンリィワン」のカレーです。「にんにくめし」もまろやかなにんにくの効かせ方が素晴らしいです(^^)」写真・コメント提供：やっちゃんさんやちゃんさんのレポート公式サイト |
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